じゃがいも キタアカリ 小~超小玉サイズ 5kg わけあり数量限定 9月下旬~発送

極小~結構小さめサイズを集めた商品
皮をむかずに丸ごと使って煮崩れもなし!
シチューやポトフ、煮物に最適


この商品はわけありです!!

【わけありの理由】
小さくて基本的には市場に出回らないサイズの規格外の商品。
ゴルフボールサイズ以下の本当に一口サイズのジャガイモです。

【小玉サイズだから】
カットする必要もありません!
新ジャガは皮むきも芽取りも必要なし!

通常、新ジャガ(特にキタアカリ)はデンプン質が高くとても柔らかいので、切って煮込むとすぐに溶けてしまいます。
皮を剥かずにそのまま利用できる小玉キタアカリは、なんとなんと皮があるので煮崩れしないのです!!

いままで肉じゃがやカレー、おでん、シチューやポトフなどにも使えなかった新ジャガのキタアカリですが
是非この小玉で使ってみてください。
更にそのまま串に刺して串揚げや、小さいイモ団子なんていいでしょうね。
「こんな使い方があった」というご報告をお待ちします。

(参考)
小玉:おおよそ大人が1口で食べられるサイズ


見た目は男爵とそっくりですが、芽の部分が赤く、肉色は黄色です。
肉質は極めて粉質で風味良く甘い、高ビタミンC(男爵の1.5倍)のヘルシーなジャガイモです。
ビタミンCは美容と健康にかかせない栄養素のひとつ。
塩分バランスを整えるカリウムも多く含まれています。


ジャガイモペプチドは悪玉コレステロールの抑制効果は大豆ペプチドより高く、
大豆ペプチドには無い善玉コレステロール(過剰なコレステロールを取り除く働きがある)を増やす効果がジャガイモペプチドにはあるという報告があります。
特に北海道産のジャガイモは”メタボリックシンドローム撃退パワー”が高いということで話題なんですよ!


価格:1,030円
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